「元素記号Mg。原子量24.305。金属元素、第2族元素のひとつ。苦い味に由来して苦土（くど）とも呼ばれている。ヒトを含む動物や植物の生命活動を支えるミネラルのひとつであり、とりわけ植物の光合成に必要なクロロフィルで配位結合の中心として不可欠である。（ｳｨｷﾍﾟﾃﾞｨｱより）」